Уливия обожает быть мамой. Она гордится тем, что её дети такие умные и ни разу не пропустили ни одного дня в школе. Пока её муж днём работает на стройке, Уливия занимается домом, ухаживает за тремя детьми и готовится к появлению четвёртого. Одно конкретное занятие отнимает у неё большую часть времени.
«Я готовлю по шесть–восемь часов в день. В моем районе продают только вредную еду, поэтому, чтобы питаться здоровой пищей, мне приходится готовить самой. У меня дома нет газа и стабильного горячего водоснабжения. Я готовлю только на электроплитке и в тостерной печи. Чтобы приготовить курицу для семьи в этой тостерной печи, мне может потребоваться четыре часа. Это занимает много времени, но для меня важно обеспечивать семью здоровым питанием. Это тяжело, но для меня это важно».
«Это занимает много времени, но для меня важно кормить семью здоровой пищей. Это тяжело, но для меня это важно».
Не всегда так было. Семья Уивии живет в районе, где много заведений быстрого питания и мало мест, где можно купить полезные натуральные продукты — такие районы часто называют «продовольственными пустынями». В Нью-Йорке существуют значительные и сложные различия в состоянии здоровья населения в зависимости от расовой и этнической принадлежности, а также района проживания. Семьи, подобные семье Уливии, сталкиваются с множеством препятствий на пути к полноценному питанию, включая экономическую нестабильность и неравный доступ к здоровой и свежей пище. В свою очередь, представители меньшинств подвержены детскому ожирению и хроническим заболеваниям, таким как диабет и гипертония.
Уливия убеждена, что именно благодаря поддержке местного центра WIC она и её семья смогли встать на путь здорового образа жизни. Программа WIC, реализуемая организацией Public Health Solution, помогает 40 000 женщин и детей питаться правильно, предлагая им просветительские материалы по вопросам питания, поддержку в вопросах грудного вскармливания, а также ваучеры на покупку полезных продуктов.
«Если у тебя нет поддержки и необходимых средств, жизнь станет настоящим испытанием. Это действительно сложно. Я очень экономна, и любая помощь для меня важна», — говорит Уливия. «В центре WIC нашего района сотрудники делают гораздо больше, чем от них требуется. Они уделили мне дополнительное время, чтобы всё объяснить. Видно, что они искренне увлечены своей работой».
Консультанты программы WIC посоветовали Уливии отказаться от фаст-фуда в её районе и готовить дома. Она совершенно по-новому подошла к покупке продуктов. Она научилась составлять меню, планировать бюджет на свежие и полезные продукты, а также читать этикетки на продуктах. Она научилась есть в меру и делать более правильный выбор продуктов. Сегодня она ежедневно использует метод MyPlate и часто обращается к рецептам и материалам по здоровому питанию, которые получила в рамках программы WIC. «Теперь, когда я знаю, какие продукты важны для хорошего здоровья, я не просто бросаю продукты в корзину. Я тщательно обдумываю, что покупать».
На протяжении многих лет Уливия пользовалась практически всеми услугами, которые предлагает программа WIC в её районе. Уливии было очень трудно кормить грудью одного из своих детей, что доставляло ей огромный стресс. Она обратилась к консультанту по грудному вскармливанию программы WIC сразу же после того, как вернулась из роддома с новорождённым. «В то время я часто ходила в WIC, даже когда у меня не было назначенного приёма. Я часто звонила. Я очень хотела кормить грудью. Мой консультант по грудному вскармливанию очень мне помог».
Когда одна из её дочерей набрала лишний вес и у неё обнаружился дефицит железа, она записалась на приём к диетологу программы WIC. В результате она узнала, как сократить количество сахара и жиров в рационе дочери и увеличить содержание железа. Уливии предоставили множество рецептов здоровых блюд, и она получила все необходимое, чтобы регулярно обсуждать с дочерью вопросы питания. Теперь вес её дочери находится под контролем.
«Программа WIC помогла нам встать на путь к крепкому здоровью».
Сегодня дети Уливии крепкие, здоровые и продолжают отлично учиться в школе. Она связывает благополучие своих детей с полноценным питанием в раннем детстве. «Мои дети до сих пор пользуются программой WIC. Я верю, что это принесет им пользу на всю жизнь», — говорит Уливия. «Я являюсь для них примером того, как правильно делать покупки, готовить и питаться. Программа WIC направила нас на путь к крепкому здоровью».
Программа WIC доказала свою эффективность как важная инвестиция в жизнь жителей Нью-Йорка и других регионов. Женщины, участвующие в программе WIC, рожают более здоровых детей, у которых снижается риск развития ожирения и улучшается умственное развитие. Мы гордимся тем, что обеспечиваем социальную защиту нуждающимся жителям Нью-Йорка.
Семьи, подобные семье Уивиа, сталкиваются с множеством препятствий на пути к полноценному питанию. Она считает, что именно поддержка местного центра WIC помогла ей и её семье встать на путь здорового образа жизни.
Присоединяйтесь к нашей миссии по улучшению здоровья наиболее уязвимых сообществ Нью-Йорка. Каждое пожертвование, которое мы получаем, позволяет нам оказывать услуги, изменяющие жизнь семей во всех пяти районах города. Решив поддержать организацию Public Health Solutions, вы помогаете таким семьям, как семья Уливии, процветать. Ваш пожертвование без ограничений по назначению поддерживает нашу работу по оказанию помощи уязвимым семьям и сообществам Нью-Йорка.
Я хочу поддержать таких женщин, как Уливия
Наше учреждение соблюдает принцип равных возможностей. Чтобы ознакомиться с полным текстом Заявления о недопущении дискриминации и узнать больше о программе Neighborhood WIC, нажмите здесь.
